TIERRA Y
MAR ADENTRO

COCINA DE PRODUCTO

CARNE

Somos una cocina de producto por nuestra carne premium en cortes especiales sobre una parrilla de carbón de encina.

MARISCO

Somos una cocina de mercado por nuestros pescados, mariscos y pulpo recogidos de la lonja cada día.

Nosotros seleccionamos los productos y tú eliges disfrutar la experiencia gastronómica.

Nuestros top 3

01

TOMAHAWK

Uno de los cortes de carne más demandados en nuestro restaurante especializado es el Tomahawk. Nuestro Discarlux Premium de carne de origen triple S, madurada más de 30 días, es una vara entera de costilla con un filete de chuleta de tamaño espectacular. Muchas piezas superan los dos kilos y los clientes acaban haciéndose fotos con ellas. No te quedes sin la tuya.

02

ARROZ CON BOGAVANTE

Para dos o más personas. Un bogavante de unos 800 grs que aporta al arroz ese sabor tan intenso y característico a marisco. Pide raciones para dos o para todos los que quieras.

03

PULPO

Pulpo gallego fresco procedente de la ría, capturado artesanalmente, recogido diariamente en la lonja, cocido con nuestra técnica y preparado a feira (con pimentón, aceite de oliva y sal gorda), receta a la que añadimos cachelos, las típicas patatas gallegas.

Por esto vinieron hasta el fin del mundo

Reserva tu mesa aquí